FAO: Ribolov će postati prošlost Budućnost je u uzgoju ribe, a ribolov će postati stvar prošlostiOčekuje se da će svjetska potražnja za ribom porasti, a ta industrija i nacionalne vlasti istodobno moraju pojačati nastojanja usmjerena na suočavanje s utjecajem klimatskih promjena, upozorila je u ponedjeljak UN-ova Organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO).… Ceo tekst >

Genetski čista potočna pastrmkaNama u RD Bled je velika želja da u našim vodama budu samo genetski čiste potočne pastrmke. One su uzete iz potoka i izmrešćene su u našem ribogojilištu. Našli smo tri ženke i jednog mužjaka. Imamo oko 150 mladih ribica i dobro se razvijaju. Namera nam je napraviti matično jato iz kojeg ćemo poribljavati Savu Bohinjku i vodotoke koje pokriva RD Bled.… Ceo tekst >

Riblja pršuta kao porodični biznisKada dođe vreme posta mnoge domaćice razmišljaju šta pripremiti, kako obogatiti jelovnik, a pri tom ne uskratiti organizmu vitamine i minerale neophodne za funkcionisanje. Posna hrana je na neki način danas postala biznis, pa će uvek biti iznenađenje šta je sve moguće pronaći na tržištu, u prodavnicama zdrave hrane i mega marketima.… Ceo tekst >