Opasne materije u hrani

Opasne materije u hrani

Ekologija, zdravlje i hrana: Zagađivači životne sredine ugrožavaju naše zdravlje

Čak i niske doze zagađivača će ugroziti naše zdravlje.
Epidemiju gojaznosti i dijabetesa gledamo na Zapadu kontekstu zagađujućih kapaciteta i da li utiče na telo? Doktor Žerom Ruzzine i profesor Anders Goksøir su napisali članak za Insights seriju u novinama Bergens Tidende o tome kako zagađivači ugrožavaju naše zdravlje. Ceo članak  može se pročitati u BT -a internet stranicama.

Ovaj članak je prvi put objavljen u Bergens Tidende 27 Maj 2013.

Od VG 10/06/13 doktora i profesora : – Nemojte jesti uzgajane losose
Od Aftenposten 10.06.13 – Naučnici upozoravaju da se ne jedu uzgojne losose
Od Moss – avis.no 06/10/13 – Doktor upozorava na gajene losose

http://www.uib.no/fg/toks/nyheter/2013/05/miljogifter-trugar-helsa-vaar

Opasne materije u hrani

Sedam puta više pesticida se nalazi u uzgojnom lososu nego u jabukama i 70 puta više nego u jajima.
Foto : Ilustracija grafikk@bt.no

Marianne Brattas

Priredio IK